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I corsi Grigliare duro sono stati la mia prima esperienza con professionisti del settore Bbq in chiave friendly, nel senso che i corsi sono completi di tutte le nozioni tecniche e pratiche ma con un approccio cordiale ed amichevole soprattutto per che si avvicina a questo mondo.
Ho trovato il corso quasi per caso, pochi giorni dopo aver comprato il mio primo bbq. Mi sono presentato e trovo una crew fantastica. Ma è un corso o una festa, ti chiedi? Entrambe le cose.
Dopo più di un anno a rinsecchire costine e bollire costate ho scoperto i corsi Grigliare Duro. Tra teoria a 360 gradi e pratica fai subito dei passi avanti da gigante