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Chicken Rub – Rub per pollo – 200 gr

Il prezzo originale era: 15,99€.Il prezzo attuale è: 10,90€.

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Chicken Rub – Rub per pollo – 200 gr

(105 recensioni dei clienti)

Disponibile

chicken rub per pollo grigliare duro
Chicken Rub - Rub per pollo - 200 gr 15,99 Il prezzo originale era: 15,99€.10,90Il prezzo attuale è: 10,90€.

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Chicken Rub

Attenzione crea dipendenza!!!

Questo Rub per Pollo in realtà sta bene su tutto e lo fa in modo fantastico.
È un rub equilibrato non troppo zuccherino, con note aromatiche importanti date da paprika dolce, cumino e senape in polvere.
Otterrete un profumo impagabile dal vostro pollo e la pelle croccantina unita a questo rub vi darà sensazioni mai provate.

Per chi non ama il piccante oppure ha da accontentare grandi e piccini questo è il rub che fa per te anche su tutte le preparazioni di maiale come anche le ribs e il pulled pork. I colori accesi e le sfumature tra il rosso della paprika e I gialli di senape e cumino doneranno un bel bark caldo e acceso che appaga gli occhi ma sopratutto il palato

Ingredienti: Paprica Dolce,Zucchero di Canna, Sale Marino, Senape Gialla, Aglio, Pepe Nero, Cumino, Pepe

100% Naturale : Senza coloranti o altri prodotti chimici

Peso: Confezione da 200 gr

Allergeni: Aglio e cipolla contengono naturalmente anidride solforosa, può contenere tracce di sedano, senape e sesamo

MADE IN ITALY

Semplici Ricette Barbecue By Grigliare Duro utilizzando il nostro Chicken Rub

BEER CAN CHICKEN

ingredienti

  • pollo intero da 1 kg circa
  • olio evo
  • chicken rub
  • 1 lattina di bira
  • Supporto pollo (opzionale)

Per questa preparazione ungete leggermente il pollo con olio e cospargete in modo uniforme con il chicken rub sia esternamente che nella parte interna. Se disponete del supporto pollo riempite l’apposito bicchiere con la birra e infilate il pollo, in alternativa aprite la lattina con un apriscatole, svuotatene metà (e bevetevela) e usate la lattina come supporto.

Preparate il barbecue per una cottura indiretta a circa 130/150 gradi e affumicate con legno di melo.

Il pollo sarà pronto quando avrà raggiunto una temperatura interna di 82 gradi.

SOVRACCOSCE DI POLLO AFFUMICATE

ingredienti

  • sovracosce di pollo
  • rub per pollo
  • salsa barbecue

Squadrate le sovracosce di pollo e eliminate l’eccesso di pelle. Con uno stuzzicadenti o la punta di un coltello molto affilata bucherellate la pelle e cospargete tutta la superficie con il rub per pollo.

Preparate il barbecue per una cottura indiretta a 120/130 gradi e affumicate con legno di ciliegio o melo.

Mettete in cottura le sovracosce fino a che non arrivano a una temperatura interna di 70 gradi dopo di che spennellate con salsa barbecue e terminate la cottura fino a 82 gradi.

ALETTE DI POLLO

ingredienti

  • alette di pollo
  • olio evo
  • il nostro chicken rub per alette di pollo

In un sacchetto per alimenti mischiate insieme le alette di pollo, l’olio evo e il chicken rub e lasciate riposare almeno 2 ore in frigorifero.

Preparate il barbecue per una cottura indiretta e affumicate con legno di ciliegio o melo fino a che le alette non avranno raggiunto una temperatura interna di 82 gradi.

RIBS PER BAMBINI

ingredienti

  • 1 fila di costine
  • senape
  • chicken rub

essendo un rub molto equilibrato sarà il mix perfetto per delle ribs molto saporite ma che non saranno eccessivamente piccanti e pepate per accontentare anche I più piccini

La ricetta è come per le normali ribs di maiale, quindi si procede al trimming eliminando la pleura e il grasso superficiale.

Spennellare con la senape e cospargere il rub.

Affumicare con melo per una nota delicata a circa 120/130 gradi per 2 ore.

Chiudere le ribs nel foil con un goccio di succo di mela e continuare la cottura per un ora circa.

Aprire il foil e lasciar asciugare il bark e se desiderate spennellate con salsa barbecue.

Servire belle calde.

Informazioni aggiuntive

Peso ,2 kg

105 recensioni per Chicken Rub – Rub per pollo – 200 gr

  1. Andrea T. (Proprietario verificato)

  2. Francesco (Proprietario verificato)

    Spettacolare sul pollo

  3. Stefano Facioni (Proprietario verificato)

  4. Anonimo (Proprietario verificato)

    buonissimo

  5. Marco F. (Proprietario verificato)

  6. Michele D’Incà (Proprietario verificato)

  7. graziano bortolan (Proprietario verificato)

    l’ho provato ed è ottimo

  8. Marco (Proprietario verificato)

    Davvero buono!

  9. Giovanni Mattia Gioia (Proprietario verificato)

    Buono, sapore non invasivo. Ottima qualità prezzo

  10. Gianmarco Bonenti (Proprietario verificato)

    Ottimo rub, sul Beer Can Chicken ha fatto un gran lavoro!

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