Hot Ribs Rub | Rub Piccante per Ribs e alette - 200 gr

12,90 IVA Inclusa

(23 recensioni dei clienti)

Deciso e prorompente ma senza incendiarti la bocca senza farti coprire il sapore della carne, se pensavi di prenderlo per fare a gara di alette piccanti con gli amici allora hai sbagliato a capire, a meno che non aggiungi dell’altro peperoncino.

Disponibile

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Tutti i nostri RUB sono prodotti e confezionati in italia con spezie 100% naturali

 

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Hot Rub

Sei amante del piccante? Allora questo è il rub che fa per te!

Deciso e prorompente ma senza incendiarti la bocca e soprattutto senza coprire il sapore della carne

Le note piccanti dei peperoncini all’interno sono dosati in modo da far percepire bene tutti gli ingredienti e valorizzare le pietanze condite con questo mix.
Noi lo adoriamo su ribs e alette magari dopo averle glassate con una bella salsa barbecue dolce che contrasta le note piccanti, ma anche su altri pezzi di maiale e pollo si sposa veramente bene. Questo rub è inoltre ottimo se mischiato con il pork rub o il chicken rub per donare note piccanti alle preparazioni e creare ulteriori incontri di sapore.

Ingredienti: zucchero di canna, paprika, pepe nero, sale fino peperoncino in polvere, aglio polvere, cipolla in povere

100% Naturale : Senza coloranti o altri prodotti chimici

Peso: Confezione da 200 gr

Allergeni: Aglio e cipolla contengono naturalmente anidride solforosa, può contenere tracce di sedano, senape e sesamo

MADE IN ITALY

Semplici Ricette Barbecue By Grigliare Duro utilizzando il nostro Rub Piccante

ALETTE PICCANTI E GLASSATE CON SALSA BARBECUE

Le alette sono buone in tutti i modi e anche una semplice ricetta con un rub base da tante soddisfazioni.

Ingredienti

  • Alette di pollo
  • Hot Rub
  • Olio Evo
  • salsa barbecue

Ungere con olio le alette e “rubbarle” con l’ hot rub.

Predisporre il barbecue per una cottura indiretta a 180 gradi e mettere in cottura fino ai 75 gradi.

A questo punto glassare con una salsa barbecue dolce per creare un bel contrasto dolce piccante e contunuare la cottura funo a che la salsa non è ben rappresa e le alette non hanno raggiunto gli 82 gradi

RIBS PICCANTI

Ingredienti

  • 1 slab di costine
  • Senape
  • hot rub

Per prima cosa trimmare le costine togliendo la maggior parte del grasso superficiale e la pleura dietro le ossa.

Spennellare con un velo di senape e cospargere un generoso strato di rub

mettere in cottura indiretta a 120/130 gradi affumicando con ciliegio o melo.

Passate circa 2 ore il bark sarà formato quindi metterle in foil aggiungendo un goccio di succo di mela, rimettere in cottura indiretta per circa 1 ora.

A questo punto aprire dal foil e lasciate asciugare il bark per circa 15 minuti

POLLETTO ALLA DIAVOLA

Ingredienti

  • 1 pollo di circa 1 kg
  • olio evo
  • Hot rub

Per prima cosa bisogna aprire in 2 il pollo eliminando la colonna vertebrale oppure tagliandolo sul petto e schiacciarlo per bene.

Ungere tutta la superficie con olio e cospargere da entrambi i lati con il rub.

Preparare il barbecue per una cottura indiretta a circa 160/180 gradi.

Mettere il pollo in cottura fino a che non ha raggiunto gli 82 gradi.

Servire bello caldo.

Specification: Hot Ribs Rub | Rub Piccante per Ribs e alette – 200 gr

Peso ,2 kg

23 reviews for Hot Ribs Rub | Rub Piccante per Ribs e alette – 200 gr

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  1. Dario Puccinelli (proprietario verificato)

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  2. Marco F. (proprietario verificato)

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  3. Paolo Capurro (proprietario verificato)

    L’ho usato sopra lo spog x una doppia rubbatura sul pollo, ottima conbinazione, buonissimo senza farti bruciare la bocca lo consiglio a chi vuole un sapore piccantino senza esagerare

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  4. Nicolas Boniotti (proprietario verificato)

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  5. Marco (proprietario verificato)

    Ottimo rub, dal sapore deciso ma adatto anche a chi non mangia il piccante. É il giusto rub per non far lamentare la fidanzata!!! Lo consiglio per mantenere la pace nella coppia!!

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  6. Mattia U. (proprietario verificato)

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  7. Farizio (proprietario verificato)

    Una sferzata che rende unica la preparazione senza però stravolgerla

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    Immagine #1 da Farizio
  8. Daniele (proprietario verificato)

    Quando si dice le cose fatte per cosa sono le migliori…sarà nata da “un incidente” ma è una bomba!!!

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  9. Enrico (proprietario verificato)

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  10. Gianni Zucchiatti (proprietario verificato)

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  11. Davide Pronzato (proprietario verificato)

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  12. manuele francescon (proprietario verificato)

    non ancora provato

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  13. Yashar (proprietario verificato)

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  14. Nicholas R. (proprietario verificato)

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  15. Stefano R. (proprietario verificato)

    L’ho regalato a un mio amico ed ora spero che gliglierà duro anche lui. Siete FANTASTICI!

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  16. Davide Voza (proprietario verificato)

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  17. Alessio L. (proprietario verificato)

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  18. Alessandro (proprietario verificato)

    Rub con giusta piccantezza per delle alette di pollo meravigliose

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  19. Fabio Interlenghi (proprietario verificato)

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  20. Gianluigi Maini (proprietario verificato)

    Fatto ali di pollo , eccezionali

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  21. Gabriele Valanzano (proprietario verificato)

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  22. Stefano Ravasio (proprietario verificato)

    Non per tutti,abbastanza forte

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  23. Livio Langella (proprietario verificato)

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