BBQ Chunks affumicatura di Quercia - Oak

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BBQ Chunks affumicatura di Quercia – Oak – 1,5 kg

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CHUNKS AFFUMICATURA DI QUERCIA – OAK

La madre di tutte le essenze. Di media intensità con note dolciastre è ottima su tutti i tipi di carne e anche formaggi, usata spesso per tagliare l’intensità delle essenza più potenti.

I nostri chunks per affumicare di Quercia per uso alimentare sono prodotti soltanto con 100% legna naturale, prodotti nel continente Europeo da foreste sezionate dove l’albero cresce in maniera naturale senza l’uso di pesticidi.

Il packaging ha un volume di 4 litri, che consiste in circa 1,5 kg.

Dove usare i Chunks di Quercia

Puoi usare le chunks di Quercia su qualsiasi alimento.

Come usare le Chunks per Affumicatura

Per utilizzo su barbecue a carbone disporre uno o più chunk direttamente sul carbone acceso.
Con un set-up di tipo snake mettere i chunks sia sul carbone acceso che spento in modo da garantire un’affumicatura continua e duratura.
Per utilizzo su barbecue a gas bisogna creare un cartoccio di stagnola forato nella parte superiore con all’interno i chunks da posizionare direttamente sopra il bruciatore acceso.

Packaging in Italiano e Inglese

I nostri Chunks di Quercia , sotto il brand Hardcore Barbecue, che e’ sempre proprieta’ di Grigliare Duro, ha istruzioni anche in lingua inglese.

English: oak wood chunks for smoking

7 reviews for BBQ Chunks affumicatura di Quercia – Oak

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  1. Daniele (proprietario verificato)

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  2. Simone B. (proprietario verificato)

    Prodotto al top!

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  3. Leonardo Quinti (proprietario verificato)

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  4. Luca Marani (proprietario verificato)

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  5. Giacomo Iardella (proprietario verificato)

    Un legno che affumica bene un po’ su tutto e più affine a nostri gusti italiano. Ottimo

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  6. massimo (proprietario verificato)

    ho provato ad affumicare una baffa di ribs e 2 salamelle.
    ottima alternativa al ciliegio

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  7. Andrea (proprietario verificato)

    ottimi chunk di legno di quercia. pezzatura perfetta e packaging robusto. provati sulle braci hanno sprigionato fumo per tutta la durata della cottura

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