BBQ Chips affumicatura al Noce – Walnut

CHIPS AFFUMICATURA AL NOCE – Walnut

Una delle essenze principe del barbecue. Da dei sentori dolciastri ma comunque importanti e si abbina benissimo con il maiale e manzo.

Le nostre Chips al Noce utilizzano legna naturale e pura al 100% come quella del nostro Noce europeo.

Le nostre Chips per affumicare al Noce per uso alimentare sono prodotte soltanto con 100% legna naturale, prodotta nel continente Europeo da foreste sezionate dove l’albero cresce in maniera naturale senza l’uso di pesticidi.

Il packaging ha un volume di 3 litri, che consiste in circa 700 grammi.

NOCE o HICKORY?

La produzine che utiliziamo di chips viene utilizzata anche negli USA per i clienti che cercano un sapore a quello del cugino Hickory (il noce americano).

Ti Sfidiamo ufficialmente a provare le nostre chips al Noce , ormai selezionato ovunque anche da clienti USA.

Dove usare le Chips al gusto di Noce

Manzo, Maiale, Agnello

Come usare le Chips per Affumicatura

Per utilizzo su barbecue a carbone disporre una o piú manciate di chips (in base all’intensità desiderata) sopra il carbone acceso. Con un set-up di tipo snake mettere le chips sia sul carbone acceso che spento in modo da garantire un’affumicatura continua e duratura.

Per utilizzo su barbecue a gas riempire uno smoke box o un tubo per affumicatura e metterlo direttamente sopra il bruciatore acceso.
Per una miglior combustione innescare le chips in un angolo della box o in uno delle due teste del tubo per affumicatura con un cannello a gas o un accendino antivento.

Per utilizzo su barbecue elettrici inserire le chips nell’apposito contenitore sopra la resistenza, se non ne è dotato, utilizzare una smoke box dedicata oppure un tubo affumicatore.
Per una miglior combustione innescare le chips in un angolo della box o in uno delle due teste del tubo per affumicatura con un cannello a gas o un accendino antivento.

Packaging in Italiano e Inglese

Le nostre Chips al Noce( Walnut), sotto il brand Hardcore Barbecue, che e’ sempre proprieta’ di Grigliare Duro, ha istruzioni anche in lingua inglese.

English: walnut wood chips for smoking